Name: Bolo de Soja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de chá farinha de soja; 1 xícara de chá farinha de trigo; 1 pitada de sal; 2 colheres sopa de açúcar; 2 colheres sopa de fermento em pó; 3/4 xícara de chá de leite; 1 colher de chá de gordura derretida; 1 ovo

Bolo de Soja

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (8 porções)

1 xícara de chá farinha de soja
1 xícara de chá farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres sopa de açúcar
2 colheres sopa de fermento em pó
3/4 xícara de chá de leite
1 colher de chá de gordura derretida
1 ovo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela peneire todos os ingredientes secos.
2
Bata o ovo, leite e a gordura, em seguida misture aos ingredientes peneirados.
3
Continue a misturar bem, depois despeje em uma forma untada.
4
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
5
Retire, deixe esfriar e em seguida sirva.