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Macarrão na panela de pressão
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Por Fabiana pereira martins

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão parafuso (fusilli)1 pacote de macarrão parafuso
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • carne moída500 g de carne moída
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate
  • Cebola, alho e sal para temperar
  • queijo200 g de queijo
  • caldo de carne1 caldo de carne

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça a carne moída na panela de pressão com a cebola, o alho, o óleo e caldo de carne em cubinhos.

  2. 2

    Deixe cozinhar um pouco até pegar uma cor.

  3. 3

    Coloque o molho de tomate e o macarrão parafuso e cubra com um litro de água e tampe a panela.

  4. 4

    Quando pegar pressão conte 5 minutos no relógio, depois tire a pressão da panela.

  5. 5

    Coloque o creme de leite, depois coloque em uma travessa e o queijo por cima.

  6. 6

    Leve para gratinar retire quando o queijo derreter.

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