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Amanteigado escocês
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Amanteigado escocês@ Gabriel
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Amanteigado escocês
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S
Por Sérgio Reinert

Ingredientes (4 porções)

  • 1 medida de açúcar refinado (100 g)
  • 2 medidas de manteiga (200 g)
  • 3 medidas de farinha de trigo refinada (300 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture os ingredientes até ficarem homogeneizada a massa.

  2. 2

    Em uma forma untada de manteiga polvilhada com farinha de trigo.

  3. 3

    Coloque a massa por inteira no formato de um chapa com 3 cm de altura.

  4. 4

    Furando a superfície diversas vezes com um garfo.

  5. 5

    Levar ao forno médio e ficar de olho, pois assa rápido devido a quantidade de manteiga.

  6. 6

    Quando estiver levemente dourado, retire e corte em tiras.

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