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Cookies de banana com aveia
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Cookies de banana com aveia@ Lila Ribeiro
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A
 Por ANDREIA TAVARES DA SILVEIRA

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de aveia1 xícara de farinha de aveia
  • aveia1 xícara de aveia em flocos
  • farinha de trigo1 xícara e meia de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • sal1 pitada de sal
  • banana3 bananas amassadas
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • canela em pó1 colher de chá de canela em pó
  • açúcar refinado2 colheres de açúcar refinado
  • açúcar mascavo1 xícara de açúcar mascavo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Acenda o forno para pré-aquecer.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes até ficar uma massa que desgrude das mãos (pode grudar um pouco depois com o calor das mãos).

  3. 3

    Faça bolinhas e achateas para que pareçam biscoitinhos.

  4. 4

    Unte uma fôrma com margarina e coloque os biscoitos.

  5. 5

    Asse em forno médio de 13 a 20 minutos.

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Informações adicionais

Pode-se adicionar castanhas ou amendoim triturado ou ainda gotas de chocolate.

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