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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 13

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 8 colheres (sopa) de fubá
  • 2 copos de leite ou água
  • 1 colher de fermento

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar e a manteiga, mexa.
  2. Depois coloque a farinha, o fubá e o fermento, mexa um pouco.
  3. Coloque o leite aos poucos, não deixe a massa ficar muito seca, nem muito homogênea, mexa com as mãos, para a massa não grudar coloque um pouco de manteiga na mãos.
  4. Pode sobrar leite ou faltar, se precisar coloque mais, depois de mexer a massa, faça formatos de sua preferência.
  5. Não deixe a massa grudar para fazer os formatos, depois coloque em uma forma untada e coloque os bolinhos.
  6. Coloque no forno e deixe por 20 minutos se quiser você pode colocar um pouco de açúcar em cima do bolinhos.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz a receita da seguinte forma: 1 ovo 3 colheres (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de açúcar (colocaria 8) 16 colheres (sopa) de farinha de trigo 16 colheres (sopa) de fubá 1 xicara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento 100g de coco ralado (pode usar erva doce, canela, raspas de limão ou laranja, usar a criatividade) Modo de preparo igual, mas pra facilitar na hora de moldas, usei a manga de confeitar, a massa fica com textura levemente homogenea e não muito mole. Fiz pingos com a manga de confeitar sem bico, ficaram parecendo mini pães de queijo. Super recomendo. Não crescem, pode aproveitar melhor o espaço da forma, que forrei com papel manteiga. Levemente macios por dentro e crocantes por fora.

  • Genti acabei de fazer parece q ficou otimo.. Coloquei mais umas 3 colher de.farinha e coloquei coco e em alguns goiabada.. Se der certo volto pra comentar. Mais a receita e super facil meu maridao ajudou a fazer.. rsrss

  • Muitooo bom. Fiz com açúcar mascavo no lugar do normal... e troquei 4 colheres de farinha por maisena... A cor, cheiro.e sabor ficaram maravilhoso.

  • Eu amei , eu fiz o dobro da receita e no lugar do leite/água coloquei leite condensado fico cremoso uma dlç .. Meu marido amou ...Parabens pelareceita Patricia , muito top .

  • Muito fácil

  • Super fácil e muito gostoso, parabéns pela receita.

  • Gente ficou muito mais muito bom :)) eu coloquei 2 ovos e acrescentei + 2 colher de acucar. E nao cheguei a usar nem meio copo de agua direito. Muito bom nota 10

  • Os meus biscoitinhos estao no forno . se de certo volto pra comentar :))

  • acabei de fazer, não usei 2 copos de leite, usei mt menos que 1 copo, ficou maravilhosooo! ameii!!! receita otima!

  • Hoje eu fiz de novo, só que acrescentei açúcar e canela polvilhado em cima dos biscoitinhos....... hummmmmmm........ Ficou ainda mais gostoso!!!

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