Ingredientes (12 porções)
Creme
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2 latas de leite de vaca (use a lata de leite condensado para medir)
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Recheio
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Cobertura
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Modo de preparo
- 1
Coloque em uma panela todos os ingredientes do creme.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e cozinhar, reserve.
- 3
Em outra panela coloque a goiabada picada com a água e leve ao fogo até dissolver completamente, reserve.
- 4
Bata as claras em neve na batedeira, acrescente o açúcar e bata um pouco.
- 5
Adicione o creme de leite e bata para misturar.
- 6
Em um refratário coloque metade do creme e por cima coloque a goiabada dissolvida, o restante do creme e finalize com a cobertura.
- 7
Leve à geladeira por 2 horas e está pronto.
Informações adicionais
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