Name: Torta de Frango do Chumbrelaa
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 2 tomates; 1/2 maço de cheiro verde; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1/2 vidro de palmito; Azeitonas a gosto; Sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto; 1 dente de alho; 1/2 cebola; 3 ovos; 2 xícaras de trigo; 2 xícaras de leite; 1 xícara de óleo; Sal a gosto

@ Lucas Rodrigues de Brito

Imprimir

Por Lucas Rodrigues de Brito

Ingredientes (12 porções)

Recheio

1 peito de frango
2 tomates
1/2 maço de cheiro verde
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1/2 vidro de palmito
Azeitonas a gosto
Sal, pimenta-do-reino e colorau a gosto
1 dente de alho
1/2 cebola

Massa

3 ovos
2 xícaras de trigo
2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Derrame um fio de óleo em uma panela, coloque o alho e a cebola.
2
Junte o frango já desfiado e cozido, os tomates, milho, azeitona, palmito e o cheiro verde, tudo picado.
3
Junte o sal, a pimenta-do-reino e o colorau.
4
Deixe cozinhar por 5 minutos e junte a ervilha.
5
Deixe cozinhar por mais 3 minutos.
6
Unte uma forma, derrame uma camada da massa, depois coloque o recheio e cubra com a massa novamente.
7
Leve ao forno por aproximadamente 35 minutos e monitore.