Name: Bolo salgado
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras de leite; 1 xícara de margarina; 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de queijo ralado; Sal; 4 tomates; 1 lata de palmito; Azeitona sem caroço; 2 ovos cozidos; Salsa; Cebola; Petit pois; 1 lata de atum

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Por Joana Athayde

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
3 xícaras de leite
1 xícara de margarina
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de queijo ralado
Sal

Recheio

4 tomates
1 lata de palmito
Azeitona sem caroço
2 ovos cozidos
Salsa
Cebola
Petit pois
1 lata de atum

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bater os ingredientes da massa no liquidificador e à parte picar o recheio.
2
Junte tudo à massa e coloque em uma forma untada.
3
Asse em forno moderado.
4
Depois de fria, cubra com maionese.
5
No buraco, coloque ervilhas e em volta salada de legume (opcional). Servir frio.