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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 12

Ingredientes

  • 1/2 kg de legumes/verduras diversos cozidos (couve-flor, brócolis, cenoura, repolho, chuchu)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • Cheiro verde, sal, pimenta-do-reino a gosto
  • 3 ovos
  • 1/2 litro de leite
  • 2 colheres de maizena
  • 1 colher de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Faça um refogado com a cebola, os tomates, os temperos e os legumes e deixe cozinhar até secar o molho.
  2. À parte prepare um creme com o leite, as gemas, a maizena e a margarina e mexa até engrossar.
  3. Retire do fogo e misture com o refogado e o queijo parmesão em um pirex médio untado. Bata as claras em neve e misture levemente.
  4. Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 a 30 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Muuuuiiittooo boa!!! Fácil de fazer é muito saborosa.

  • Posso usar uma forma de aluminio no lugar doirex untado? E ele ntem qyebser servido na mesma hora ou fazer e esquentar depois?

    • Pode utilizar a forma de alumínio, sirva assim que retirar do forno.

  • É uma delícia , mas no lugar da maizena coloquei farinha de trigo, derretir a manteiga e misturei a farinha ; depois incluir os outros ingredientes.

  • Acabei de fazer, pelo jeito parece que ficou bom. :) O meu não ficou igual a foto, coloquei queijo ralado por cima pra gratinar e ficar mais douradinha !..

  • Fiz hoje e adorei, fica delicioso!

  • Adorei! Super saldável e gostoso! Usei creme de leite com leite normal, uauuu!

  • Fiz hoje, mas não ficou tão fofo, por dentro ficou molinho, embora tenha assado bastante... eu não sei o ponto mesmo! rs. Mas apesar de tudo eu gostei muito! :)

  • Aprovadíssimo!!! A textura é ótima! Fiz para um jantar com amigos e só recebi elogios!

  • Amei a receita e ja faz parte do meu cardapio, so acrescentei queijo em pedacinhos e ficou maravilhoso sempre que posso faço essa receita... Parabens

  • Maravilhosa receita, fácil, rápida. Parabéns!!!

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