Name: Torta de creme de cebola
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 300 g de presunto cortado em cubos; 300 g de queijo mussarela cortado em cubos; 150 g de azeitonas verdes picadas; 1 lata ou 140 g de extrato de tomate; 1/2 xícara de chá de leite; 5 colheres de sopa de óleo; 4 ovos; 1 envelope de creme de cebola; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de amido de milho; 1 colher de sopa de fermento em pó

Ingredientes (12 porções)

Recheio

300 g de presunto cortado em cubos
300 g de queijo mussarela cortado em cubos
150 g de azeitonas verdes picadas
1 lata ou 140 g de extrato de tomate

Massa

1/2 xícara de chá de leite
5 colheres de sopa de óleo
4 ovos
1 envelope de creme de cebola
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Recheio:
Em uma tigela, misture o presunto, o queijo, as azeitonas e o extrato de tomate. Reserve.
2
Massa:
Bata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, o creme de cebola, a farinha, o amido de milho e o fermento até obter uma mistura homogênea.
3
Coloque metade da massa numa forma retangular média untada e enfarinhada. Distribua o recheio e cubra com o restante da massa.
4
Leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos à 180°, ou até que um palito espetado na massa saia limpo.