1h
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de macarrão, de preferência penne colorido
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Cheiro verde e salsa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o macarrão al dente, escorrer e colocar em uma bacia.
- 2
Acrescentar ervilha, milho, passas, cenouras descascadas e raladas no ralo grosso, cebola ralada, pimentão picado, salsa e cheiro picados.
- 3
Mo liquidificador bater os ovos crus, 1 dente de alho, 1 colher de chá de mostarda, sal a gosto e óleo o quanto baste para formar um creme branco e brilhante.
- 4
Misturar e servir gelado com uma carne ou frango.
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