40min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse tudo, sove e coloque farinha até desgrudar das mãos.
- 2
Em um prato coloque 2 latas de sardinha limpas e amassadas com um garfo (pode ser também sardinha com molho de tomate).
- 3
Agora faça uma salada de tomate e cebola com orégano e uma pitada de sal, mexa bem e reserve.
- 4
A massa corte em 4 partes.
- 5
Abra com um rolo como de fosse um rocambole.
- 6
Divida a sardinha do prato também em 4 partes.
- 7
Abra a massa como se fosse um rocambole, espalhe a sardinha, depois coloque os tomates e enrole.
- 8
Coloque em forma untada com óleo.
- 9
Depois de todos prontos, passe por cima, gema de ovo, para ficarem coradinhos.
- 10
Asse em forno médio por mais ou menos 40 minutos ou até ficarem corados a seu gosto.
- 11
É uma receita de família, passada de mãe pra filha.
