20min
Ingredientes (8 porções)
Massa
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2 ovos
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2 colheres de farinha de trigo (cheia)
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1/2 xícara (chá) de óleo
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1 copo (200 ml) de leite frio
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1 colher (rasa) de fermento em pó
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100 g de queijo ralado parmesão
Recheio
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2 ovos cozidos
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2 latas de sardinha
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3 tomates
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1 lata de ervilha
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Azeitona verde a gosto e sem caroço
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1 cebola pequena
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Pimenta-do-reino
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Cheiro verde
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Orégano
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Colocar os ingredientes no liquidificador e bater até ficar esbranquiçado.
- 2
Recheio:
Em uma travessa, picar os tomates, azeitonas, cebola e misturar com os ingredientes restantes.
- 3
Em uma forma média, untar com margarina e farinha de trigo e despejar metade da massa.
- 4
Colocar o recheio e por cima cobrir com a massa restante.
- 5
Por cima da massa, salpicar com queijo ralado e levar ao forno por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Informações adicionais
Obs.: Caso queira colocar sal, muito cuidado porque o queijo parmesão já contém sal.