Ingredientes (24 porções)
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250 g de margarina comum
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1 colher de chá de baunilha ou uma banda de limão
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1 xícara de chá de biscoitos doces (sabor de sua preferência) quebrados em pedaços pequenos
Modo de preparo
- 1
Derreta o chocolate em banho-maria sem deixar ferver.
- 2
Em uma batedeira, bata 200 g da margarina até que ela fique bem cremosa.
- 3
Adicione o açúcar e continue batendo.
- 4
Adicione os ovos junto com a baunilha ou limão sem parar de bater.
- 5
Desligue a batedeira. Adicione o chocolate derretido e mexa com uma colher de pau até ficar uma massa homogênea.
- 6
Adicione duas xícaras de trigo, o fermento e o sal e misture bem.
- 7
Quando a massa estiver bem homogênea, coloque o biscoito e mexa bem pouco para não esfarelar.
- 8
Unte com o restante da margarina e do trigo uma assadeira retangular média e coloque a massa para assar, mas preste atenção agora. Asse por 10 minutos em fogo alto para criar a casquinha por fora e mais 20 minutos em fogo baixo para assar por dentro.
- 9
Retire do forno e espere esfriar antes de cortar e servir. Bom apetite.
