Name: Sorvete de inhame
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 800 g de inhame cozido; 1 lata de leite condensado; 2 latas de creme de leite; 400 g de iogurte natural (ou Kefir); 1 xícara de chá de açúcar mascavo; 1 colher de sopa de emulsificante de sorvete

Sorvete de inhame

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Por Rafaela

Ingredientes (20 porções)

800 g de inhame cozido
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
400 g de iogurte natural (ou Kefir)
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1 colher de sopa de emulsificante de sorvete

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata tudo no liquidificador ,menos o emulsificante.
2
Depois de batido coloque em uma vasilha grande e bata na batedeira com o emulsificante.
3
Coloque no freezer para adquirir consistência.