40min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de ricota amassada
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1 gema
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1 caixinha de molho branco Mococa
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1 xicara (chá) de batata palha
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1 colher (café) de orégano
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250 g de presunto fatiado
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250 g de queijo mussarela fatiado
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1 xícara (chá) de queijo cremoso
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50 g de queijo parmesão ralado
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a ricota com o sal, o orégano, a gema, o creme de leite e a batata palha. Reserve. Para fazer o canelone, case uma fatia de presunto com uma de queijo e recheie com a mistura de ricota e uma colherada de queijo cremoso, enrole com o presunto por fora.
- 2
Em um refratário acomode a metade do molho, arrume os rolinhos de presunto, polvilhe com o parmesão.
- 3
Leve ao forno para gratinar e acomode-os em um prato desenhado com o restante do molho branco.

