10min
Por Claudiakucau
Ingredientes (6 porções)
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1 queijo tofu com o soro que vem junto
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Manjericão ou outra erva do seu gosto
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Pode-se adicionar 10 azeitonas pretas sem caroço, ou verdes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador o soro, a cebola, o alho, a salsinha, as azeitonas e junte aos poucos o tofu em pedaços, batendo até ficar um patê ou de ervas, ou de azeitonas verdes, ou pretas.
- 2
No final junte o azeite, se ficar muito consistente junte um pouco de leite comum ou de soja.
- 3
Sirva com torradas, acompanha saladas verdes, cozidas como maionese.
