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Biscoito de Queijo
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Por Aroldo Florindo Cintra

Ingredientes (30 porções)

  • 1 kg de polvilho ou fécula
  • margarina200 g de margarina
  • ovo7 ovos
  • leite1 copo americano de leite
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó para bolo
  • açúcar1 colher de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela ou bacia coloque o polvilho ou fécula, margaria, o fermento em pó, açúcar.

  2. 2

    Depois acrecente os ovos e o leite.

  3. 3

    Misture bem ate os ingredientes se misturarem por completo.

  4. 4

    Depois sove a massa por aproximadamente 3 a 4 minitos ate que a massa fique lisa e não esteja grudando nas mãos.

  5. 5

    Depois emrrole com a mão pequenas porcões e com o garfo dê uma amassadinha por cima para ficar modelado.

  6. 6

    Coloque em uma forma, leve ao forno com temperatura de 160º por 15 minutos.

  7. 7

    Depois e só servir.

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Informações adicionais

Obs.: Se a massa ficar dura acrescente mais 1 ovo ou mais um pouco de leite. Se ficar mole acrescente mais um pouco de polvilho ou fécula.

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