30min
Ingredientes (50 porções)
-
1/2 kg de trigo
-
1/2 kg de mandioca cozida e amassada
-
1 colher sopa de tempero sírio
-
Hortelã a gosto
-
1 cabeça de cebola
-
5 dentes de alho
-
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o trigo de molho, depois esprema até tirar a água.
- 2
Reserve.
- 3
Cozinhe a mandioca, depois amasse bem.
- 4
junte o trigo, a mandioca amassada os temperos restantes e a amasse tudo.
- 5
Depois enrole e trigo no óleo bem quente.