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Quibe de Mandioca
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A
Por Aline Aparecida alves

Ingredientes (50 porções)

  • farinha de trigo1/2 kg de trigo
  • mandioca1/2 kg de mandioca cozida e amassada
  • 1 colher sopa de tempero sírio
  • hortelãHortelã a gosto
  • cebola1 cabeça de cebola
  • alho5 dentes de alho
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o trigo de molho, depois esprema até tirar a água.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Cozinhe a mandioca, depois amasse bem.

  4. 4

    junte o trigo, a mandioca amassada os temperos restantes e a amasse tudo.

  5. 5

    Depois enrole e trigo no óleo bem quente.

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