15min
Ingredientes (2 porções)
-
2 colheres de azeite
-
1 cebola grande
-
1 pimentão verde
-
1 pimentão amarelo
-
1 mandioquinha
-
Cheiro verde
-
Pimenta-do-reino
-
Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o azeite em uma frigideira ou panelinha média com tampa.
- 2
Acrescente a cebola cortada em rodelas não muito grossas.
- 3
Em seguida o pimentão verde e amarelo picadinhsos e a mandioquinha ralada, coloque por último o cheiro verde, o sal e um pouquinho de pimenta-do-reino.
- 4
Tampe e deixe abafar por 10 ou 15 minutos no fogo baixo.