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Miojo de micro-ondas da Shirlei
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Por Shirlei Candido

Ingredientes (2 porções)

  • 1 pacote de miojo inteiro
  • ovo1 ovo inteiro
  • cebolaCebola a gosto
  • azeiteAzeite a gosto
  • requeijão1 colher sopa de requeijão
  • carneCarne, bacon ou calabresa a gosto
  • queijo raladoQueijo ralado a gosto
  • água3 copos americanos de água

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Quebrar bem o miojo em um refratário que possa ir ao micro-ondas.

  2. 2

    Colocar 3 copos americanos de água.

  3. 3

    Colocar todo o conteúdo do temperinho que vem no saquinho.

  4. 4

    Picar a cebola, colocar o azeite e o requeijão.

  5. 5

    Jogar o queijo ralado

  6. 6

    No caso da calabresa e do bacon, pode ser picado na mistura, mas no caso de carne é melhor refogar ela primeiro com todos os temperos, para não correr o risco de desmanchar o miojo e a carne ficar crua.

  7. 7

    Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas em potência alta por 5 minutos.

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