Name: Torta de repolho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 400 g de repolho picado fininho; 300 g de presunto; 300 g de mussarela; 2 tomates; 1 pimenta dedo de moça; 1 pimentão vermelho; 2 ovos; 200 g de requeijão; 1 xícara (chá) de azeite; 1 xícara (chá) farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Salsinha e cebolinha a gosto; Pimenta-do-reino e sal a gosto

Ingredientes (14 porções)

400 g de repolho picado fininho
300 g de presunto
300 g de mussarela
2 tomates
1 pimenta dedo de moça
1 pimentão vermelho
2 ovos
200 g de requeijão
1 xícara (chá) de azeite
1 xícara (chá) farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Salsinha e cebolinha a gosto
Pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte o repolho bem fininho.
2
Corte o presunto, a mussarela, o tomate, o pimentão, a salsinha e cebolinha e a pimenta dedo-de-moça, tudo em cubinhos.
3
Misture todos os ingredientes (menos a farinha de trigo e o fermento) em uma vasilha.
4
Depois de misturado acrescentar a farinha de trigo e o fermento e misturar.
5
Untar uma assadeira com margarina ou azeite e polvilhar farinha de trigo.
6
Pré-aqueça o forno à 180° e deixe assar por aproximadamente 30 minutos.