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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 7

Ingredientes

  • 100 g de manteiga
  • 120 g de chocolate meio amargo picado
  • 2 ovos inteiros
  • 2 gemas
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate numa panela em banho-maria.
  2. Junte a manteiga e mexa até ficar homogêneo, liso e brilhante.
  3. Em uma vasilha (ou batedeira), bata bem ovos, gemas e açúcar.
  4. Tire o chocolate do fogo, despeje, aos poucos, na vasilha de ovos e mexa até que os ingredientes estejam integrados.
  5. Misture suavemente a farinha de trigo.
  6. Unte as forminhas médias com manteiga e polvilhe com farinha de trigo e asse em forno pré-aquecido a 250º graus por cerca de 7 até 10 minutos (antes teste uma forminha para saber a temperatura correta de seu forno).
  7. Se estiver consistente por fora e mole por dentro, coloque em um prato e sirva com sorvete de creme.

PELA WEB

Comentários

  • Posso fazer e conservar na geladeira e fazee quando quiser?

  • mto bom

  • Posso fazer numa forma grande em invés de ser nad forminhas ?

  • Sugiro que até que deixe algumas horas descansando na geladeira ates de assar... essa receita é muito boa mesmo, inclusive esta foto é minha feita por esta receita...

  • Nossa eu nunca consigo fazer ficar com o caldinho. Será que estou deixando muito tempo no forno?

    • Provavelmente está assando demais.

  • Muito bom!

  • Faz muito sucesso... Os ingredinetes e quantidades sao ideais, é só seguir a receita que da certo! mas cuidado c o forno, no meu em 4 minutos estao prontos.

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