1h
Por Sheila Hodas Cavallaro
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a gordura, a farinha e o sal até que fique no ponto de farofa.
- 2
Aos poucos, adicione a água gelada até desgrudar das mãos. Separe 1/3 da massa, abra o restante e forre uma assadeira (não precisa untar) de preferência com fundo removível (25 cm aproximadamente).
- 3
Recheie a gosto, abra a parte separada, cubra a torta e pincele gema por cima.
- 4
Asse em forno pré-aquecido até dourar.
