Name: Arroz simples
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 xícaras de chá de sobra de arroz cozido; 300 ml creme de leite; 1 colher sopa de manteiga; 1/2 xícara de chá de salsinha picadinha; 100 g de mussarela ralada; 100 g de presunto ralado; 1 pitada de noz-moscada

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Arroz simples

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (4 porções)

3 xícaras de chá de sobra de arroz cozido
300 ml creme de leite
1 colher sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de salsinha picadinha
100 g de mussarela ralada
100 g de presunto ralado
1 pitada de noz-moscada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque na panela a manteiga, leve ao fogo e deixe derreter.
2
Depois adicione o creme de leite, mussarela, presunto e a noz-moscada, misture bem.
3
Acrescente o arroz, misture bem, por 2 minutos.
4
Retire e acrescente a salsinha picadinha, despeje na travessa e sirva.