Name: Bolo de maçã com casca
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 maçãs pequenas picadas com a casca; 1/2 xícara de óleo; 2 xícaras de açúcar; 1/2 colher de sopa de canela em pó; 3 ovos; 3 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento

Ingredientes (8 porções)

3 maçãs pequenas picadas com a casca
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1/2 colher de sopa de canela em pó
3 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Lave as maçãs e pique em pedaços pequenos sem tirar a casca.
2
Coloque no liquidificador as maçãs, juntamente com os ovos, o óleo, o açúcar e a canela em pó.
3
Bata a mistura até ficar homogênea.
4
Retire do liquidificador e passe para uma tigela.
5
Por último acrescente a farinha e o fermento.
6
Misture bem e coloque para assar em forno pré-aquecido à 200º.