Name: Bolo de milho verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 espigas de milho; 1/2 xícara chá de oleo; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 1 e 1/2 xícara farinha de trigo; 1 colher sopa fermento em pó

Bolo de milho verde

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Por TudoGostoso

Ingredientes (4 porções)

4 espigas de milho
1/2 xícara chá de oleo
1 lata de leite condensado
3 ovos
1 e 1/2 xícara farinha de trigo
1 colher sopa fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Retire os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rente ao sabugo.
2
Bata no liquidificador com 1/2 xícara de chá de água.
3
Depois passe por uma pereira.
4
Recoloque o creme de milho no liquidificador, junte o óleo, o leite condensado e os ovos e bata bem.
5
Despeje essa mistura em uma tigela e acrescente a farinha misturando bem.
6
Por último acrescente o fermento.
7
Leve para assar em forno pré-aquecido.
8
Obs: o milho verde fresco pode ser substituído por 1 lata de milho em conserva.