15min
Ingredientes (40 porções)
1 couve-flor média 4 batatas grandes descascadas Molho de tomates Coentro fresco 3 colheres de sopa de farinha de trigo Sal a gosto Óleo para fritura
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe no ralo grosso a couve-flor e as batatas.
- 2
Coloque em um escorredor ou espremas para tirar o excesso de água formada. Coloque em uma tigela acrescente o sal e misture a farinha até dar liga.
- 3
Enrole as almôndegas e frite em óleo quente.
- 4
Sirva com molho de tomates e enfeite com coentro fresco.