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Assistir : Enroladinho de salsicha frito
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30min
Ingredientes (10 porções)
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2 copos (requeijão) de água
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3 copos (requeijão) de leite
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1 tablete de caldo de carne
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100 g de margarina
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1 colher (sopa) rasa de sal
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1 ovo batido
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5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Salsicha aferventada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo em uma panela alta a água, o leite, o caldo de carne, a margarina e o sal até ferver.
- 2
Retire do fogo e acrescente a farinha de trigo e o ovo. Leve ao fogo até desprender da panela.
- 3
Sove a massa. Abra recheiecom um pedaço de salsicha.
- 4
Enrole em forma de croquete. Passe no leite e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.
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