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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 18

Ingredientes

  • 4 gemas
  • 1 tablete de manteiga sem sal
  • 150g de açúcar
  • 3 latas de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1 pacote de biscoito waffer tipo canudinho
  • 1 caixa de morangos

Cobertura:

  • 1/2 litro de água
  • 1 caixa de morangos
  • 1 xícara de açúcar

Modo de Preparo

  1. Começe preparando a cobertura: coloque a água, os morangos picados e o açúcar numa panela e deixe cozinhar em fogo brando.
  2. Para o creme, coloque as gemas e a manteiga na batedeira e bata até esbranquiçar. Junte o açúcar e continue batendo por 10 minutos.
  3. Retire da batedeira e misture o creme de leite e os morangos picados. Forre o fundo de uma forma redonda de aro removível com o biscoito maisena e enfeite em volta dela com os canudinhos.
  4. Despeje o creme na forma. Coloque no freezer por 24 horas. A cobertura estará pronta quando tiver virado uma geléia.
  5. Antes de servir, cubra o pavê com ela e retire o aro da forma. Enfeite com a fruta.

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Comentários

  • Amei esse pavê!!! Só tem uma coisa q acontece quando faço q é negativa: na receita fala pra ficar 24 no freezer. Eu deixei as 24 h e depois coloquei na geladeira. Mas ele ficou mole. Queria saber se após o tempo q precisa ficar no freezer, posso passar para a parte de baixo da geladeira?

  • Nossa muitoo gostoso....

  • essa foto não está com os canudos em volta então da pra montar em um refratário de vidro? ????

    • Sim, só não conseguirá desenformar.

  • clarice aro e uma forma q solta o fundo,ou q tem o fundo removivel,aro e a parte ao redor da forma...espero ter respondido..bjs

  • De quantas gramas e o tablet de manteiga?

  • Eu gostaria de saber o que é aro ?? Se alguém poder me responder eu agradeço !!! Obrigada, Clarice Morais

    • Aro é uma forma de fundo removível ;)

    • É aquela forma que sai a lateral! O aro é a lateral! Fica só o fundo da forma e a lateral da torta aparece!

  • Vou tentar fazer , parece ser muito bom !!!!! Delicia . Bjs, Clarice Morais

  • que delicia

  • creme de leite de caixinha tem soro?

    • Não

    • Não

  • Sugestão: Usem o soro do creme de leite com um pouco de açucar pra umidecer os biscoitos, ou, forre o refratário com os biscoitos, regue o soro do creme de leite com açucar e leve ao freezer até que tenham absorvido todo o líquido ou tenham congelado...

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