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Caipirinha de limão e maracujá
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Caipirinha de limão e maracujá
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Caipirinha de limão e maracujáCaipirinha de limão e maracujá@ Feliz da Silva
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Caipirinha de limão e maracujá
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Por Leticia

Ingredientes (1 porção)

  • limão-taiti1 limão taiti
  • 1/2 maracujá (se tiver pouca polpa coloque 1 inteiro)
  • açúcar2 colheres de açucar
  • 1 dose de vodka (de qualidade)
  • Cubos de gelo (uns 4 ou 5)
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as laterais do limão (as 2 pontinhas), depois corte o limão ao meio (não corte como se fosse espremer o limão, corte no comprimento).

  2. 2

    Ao cortar o limão dessa maneira você vai ver duas faixinhas brancas no meio do limão.

  3. 3

    Retire essas faixinhas com a ajuda de uma faca, depois corte o limão em cubos de tamanho médio.

  4. 4

    Coloque o limão na coqueteleira, acresecente o açucar e com o socador aperte levemente o limão (não aperte muito forte, pois poderá ficar com gosto de sumo).

  5. 5

    Acrescente o maracujá, a vodka e o gelo. Bata por uns 30 segundos.

  6. 6

    Preparo do copo:

    Molhe apenas a borda do copo com água (ou limão, se preferir) e passe levemente no sal (não deixe muito carregado).

  7. 7

    Coloque a caipirinha no copo, é só beber.

Informações adicionais

Dicas: Substituir o açúcar por adoçante. Se preferir, coloque mais uma dose de vodka. Depois de colocar sal na borda do copo, deixe no congelador até o sal endurecer um pouco, assim a borda do seu copo dura até o fim da bebida.

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