20min
Ingredientes (4 porções)
Massa
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Recheio
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3 maços de espinafre cozido sem água na panela de pressão, quando a panela começar apitar conta ate 5 e desligue
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere com sal e leve para assar em uma assadeira untada de manteiga.
- 2
Despeje sobre um papel manteiga, espalhe o recheio sobre a massa e enrole em um rolo grosso.
- 3
Passe por cima uma gema desmanchada em uma colher de chá de manteiga derretida e leve ao forno para dourar.
- 4
Recheio:
Esprema bem o espinafre e bata com uma faca.
- 5
Junte o sal, 1 colher de café de manteiga e outra de farinha de trigo, 4 colheres de sopa de leite.
- 6
Leve ao fogo para ficar como um creme.
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