Name: Bolo de abobrinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 abobrinha media ralada; 3 ovos; 1/3 xícara de óleo; 2 colheres de fermento; 2 tomates sem pele e sem sementes picados; 1 cebola picada; 1/3 xícara de azeitonas picadas (opcional); 1/3 xícara de queijo parmesão ralado; Sal a gosto

Bolo de abobrinha

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Por Dianir rosana guzi fantin

Ingredientes (6 porções)

1 abobrinha media ralada
3 ovos
1/3 xícara de óleo
2 colheres de fermento
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 cebola picada
1/3 xícara de azeitonas picadas (opcional)
1/3 xícara de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma tigela misture bem todos os ingredientes.
2
Despeje em numa forma de buraco no meio untada com oleo e leve ao forno quente por cerca de 30 minutos.