1h 30min
Por Lukas da silva
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário misture a farinha, os ovos e aos poucos o leite.
- 2
Quando a mistura tirar quase que uma consistência macia, adicione as batatas.
- 3
Misture e deixe a massa bem macia.
- 4
Com um rolo estique a massa e a corte em tiras finas, nas quais você corta em pequenos pedaços e amassa com o garfo, para criar a forma do nhoque.
- 5
Cozinhe em agua fervente e coloque em um refratário.
- 6
O molho é de sua preferência.
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Informações adicionais
Obs: Polvilhe o nhoque com farinha apór ter feito o seu formato, para não grudarem uns com os outros.
