Name: Torta fácil de frango
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 kg de farinha de trigo; 5 colheres (sopa) bem cheias de manteiga; 1 copo de água; 500 g de peito de frango cozido e desfiado; 3 dentes de alho picados; 1 cebola em rodelas; 1 tomate em tirinhas; 1 copo de requeijão; 2 colheres (sopa) de molho de tomate; Salsinha e cebolinha a gosto; Sal

Ingredientes (10 porções)

Massa

1/2 kg de farinha de trigo
5 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
1 copo de água

Recheio

500 g de peito de frango cozido e desfiado
3 dentes de alho picados
1 cebola em rodelas
1 tomate em tirinhas
1 copo de requeijão
2 colheres (sopa) de molho de tomate
Salsinha e cebolinha a gosto
Sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Em uma bacia, coloque a farinha e a manteiga e amasse bem.
2
Aos poucos, acrescente a água, até a massa desgrudar da mão.
3
Corrija o sal.
4
Divida a massa em 2 parte. Reserve.
5
Em uma panela, refogue os temperos, apurando-os bem no molho de tomate.
6
Adicione o requeijão e o frango desfiado, deixe por mais 5 minutos.
7
Deixe esfriar.
8
Em uma forma retangular de alumínio, abra uma metade da massa, coloque o recheio e cubra com a outra metade.
9
Leve ao forno por aproximandamente 40 minutos, ou até dourar.