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Patê de vegetais
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Por Vanessa

Ingredientes (20 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 250 g de ricota em pedaços
  • ervilha1 xícara (chá) de ervilhas
  • milho-verde1 xícara (chá) de milho verde
  • salsa1/2 xícara (chá) de salsinha
  • cenoura1 cenoura ralada
  • 3 colheres (sopa) de azeionas verdes picadas
  • Sal e molho de pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador o creme de leite com uns pedaços de ricota.

  2. 2

    Em seguida, com o liquidificador ligado, acrescente a ervilha, o milho e a salsinha, a cenoura, as azeitonas e o restante da ricota.

  3. 3

    Bata até formar um creme.

  4. 4

    Tempere com sal e pimenta a gosto.

  5. 5

    Conserve na geladeira.

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