Name: Torta de maracujá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 latas de creme de leite geladas e sem o soro; 2 latas de leite condensado; 1 lata de suco de maracujá concentrado (medir pela lata do leite condensado); 1 pacote de biscoito maizena; 2 tabletes de margarina; 4 claras batidas em neve; 8 colheres de açúcar peneirado

Torta de maracujá

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@ Celly

@ Caroline Meirelles

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Por Caroline Meirelles

Ingredientes (12 porções)

2 latas de creme de leite geladas e sem o soro
2 latas de leite condensado
1 lata de suco de maracujá concentrado (medir pela lata do leite condensado)
1 pacote de biscoito maizena
2 tabletes de margarina
4 claras batidas em neve
8 colheres de açúcar peneirado

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Faça uma farofa com o biscoito maizena e misture com a margarina até formar uma massa homogênea.
2
Coloque essa massa numa forma de fundo removível ou num pirex de vidro.
3
No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá até engrossar, leva em média uns 8 minutos.
4
Coloque esse creme na forma.
5
Bata as claras em neve e aos poucos, vá misturando o açúcar, arrume esse creme em cima da massa e leve ao fogo até a clara ficar douradinha, tipo um suspiro.
6
Retire, leve a geladeira por 12 horas, desenforme e coma bastante, porque é muito bom!