Name: Pão caseiro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1 kg de trigo; 1 ovo; 100 g de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 1/2 copo (tipo americano) de óleo; 10 g de fermento biológico granulado; 100 ml de leite (morno); 450 ml de água (aproximadamente)

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Pão caseiro

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Por GISELLE DA CRUZ BACHETTE DUARTE

Ingredientes (3 porções)

1 kg de trigo
1 ovo
100 g de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1/2 copo (tipo americano) de óleo
10 g de fermento biológico granulado
100 ml de leite (morno)
450 ml de água (aproximadamente)

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture o fermento no trigo, depois abra um buraco no meio e coloque a margarina, o açúcar, o ovo e o leite, misture bem.
2
Depois misture o trigo e a água até desgrudar das mãos, coloque em um mármore polvilhado de trigo e sove por 5 minutos.
3
Agora divida os pães e modele, deixe crescer e leve para assar.