Name: Pudim de milho de micro-ondas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara e 1/2 (chá) de leite; 1 lata de milho verde lavado e escorrido; 1 lata de leite condensado; 3 ovos inteiros; 2 colheres (sopa) de açúcar; 50 g de coco ralado em flocos; 2 colheres (sopa) de maizena; 1 colher de (chá) de essência de baunilha; 1 vidro pequeno de karo

@ Maria Luiza Samico

@ Elayne portela

@ Ozana

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Por Elayne portela

Ingredientes (6 porções)

1 xícara e 1/2 (chá) de leite
1 lata de milho verde lavado e escorrido
1 lata de leite condensado
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de açúcar
50 g de coco ralado em flocos
2 colheres (sopa) de maizena
1 colher de (chá) de essência de baunilha

Calda

1 vidro pequeno de karo

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bate todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 1 minuto e meio.
2
Coloque em um refratário anelado com furo no meio próprio para micro-ondas (a minha é de plástico resistente) e cozinhe em potência alta por 15 minutos.
3
Retire, desenforme (e desenformo quente mesmo e não desmancha) e espalhe a calda (Karo).
4
Leve à geladeira para esfriar e está pronto para servir.