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Maionese de alho
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Maionese de alho
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S
Por SYLVANA GUERRA

Ingredientes (10 porções)

  • leite1/2 copo de leite (tipo requeijão)
  • suco de limão1 colher de chá de suco de limão
  • sal1 pitada de sal
  • 2 dentes de alho inteiro (se preferir tire o miolo do alho, fica mais suave o sabor)
  • óleoÓleo quanto necessário (não pode ser azeite)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.

  2. 2

    Ligue o liquidificador na velocidade média, em seguida despeje o óleo em fio até alcançar uma consistência cremosa, está pronto.

  3. 3

    Pode fazer de vários sabores, substituindo o alho por outro ingrediente.

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