Name: Lanchão de domingo
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 peito de frango cozido e desfiado; 2 cenouras raladas; 1 cubo de caldo de galinha; 1 cebola picada; 200 g de uvas passas; 100 g de azeitonas picads (sem caroço); 1 maçã picadinha; 500 g de maionese; 1 pacote de pão de forma; 300 g de batata palha; Cheiro verde a gosto

Lanchão de domingo

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Por Ariane

Ingredientes (6 porções)

1 peito de frango cozido e desfiado
2 cenouras raladas
1 cubo de caldo de galinha
1 cebola picada
200 g de uvas passas
100 g de azeitonas picads (sem caroço)
1 maçã picadinha
500 g de maionese
1 pacote de pão de forma
300 g de batata palha
Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogue o frango já cozido e desfiado com a cebola, a cenoura, uva passa e azeitona, caldo de galinha e o cheiro verde.
2
Depois de frio junte a maçã.
3
Montagem:
Forre a forma com pão de forma e passe nele maionese e em seguida coloque um pouco de recheio.
4
Fica assim: pão, maionese, recheio, a última camada deve ser de pão e maionese.
5
Decore com batata palha e sirva gelado.