20min
Ingredientes (6 porções)
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1 talo de salsa e cebolinha
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1 pitada generosa ou ao seu gosto de pimenta-do-reino
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um suco de limão sem açúcar, coloque a salsa, cebolinha, a cebola inteira picada
- 2
e a pimenta-do-reino.
- 3
Coloque o azeite para esquentar em uma frigideira, assim que estiver bem quente jogue no molho para refogar e deixe esfriar (coloque na geladeira para ir mais rápido).
- 4
Corte o chuchu em pedaços retangulares e deixe cozinhar sem desmanchar, assim que estiver cozido coloque dentro do molho.
- 5
Misture e coloque na geladeira, pois o interessante é servir geladinho e azedinho, é uma delícia para o verão.
