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Chuchu com quiabo
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Chuchu com quiabo@ Daiana
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Por Sheila

Ingredientes (6 porções)

  • 3 chuchus bem verdinhos
  • 6 quiabos bem bem verdinhos, dobre a ponta dos quiabos, se quebrarem por inteiro estão bons
  • caldo de galinha2 tabletes caldo de galinha
  • cebola1 cebola bem picadinha
  • alho4 dentes de alho socados
  • sal1 pitada de sal
  • carne moída200 g de carne moída 2 vezes
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • açafrãoSe quiser coloque 1 colher de chá de açafrão moído

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a carne com o alho, a cebola e o sal, misture o chuchu e o quiabo picados.

  2. 2

    Coloque o caldo de galinha bem esfarelado e mexa bem.

  3. 3

    Deixe cozinhar, depois de cozido e só salpicar a pimenta-do-reino por cima.

  4. 4

    Sirva com arroz branco.

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