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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 250 g de ameixas pretas sem carocos
  • 3/4 de xícaras de água fervente
  • 1 xícara e 3/4 de farinha de trigo
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa e óleo
  • 100 g de uva passas sem sementes

Modo de Preparo

  1. Pique bem as ameixas e deixe de molho na água fervente por 5 minutos.
  2. Enquanto isso, misture a farinha, o açúcar, sal e o bicarbonato.
  3. Acesente as ameixas com a água.
  4. À parte bata o ovo e junte a massa.
  5. Adicione o óleo e as passas.
  6. Coloque em forma de bolo inglês.
  7. Leve para assar por cerca de 30 a 40 minutos ou até que doure.

PELA WEB

Comentários

  • Gostei desta receita e gostaria de exoerimentar, mas tenho uma duvida: nAo tem fermento?

  • coloca a água com ameixa ainda quente?

    • fiquei com essa dúvida também, alguém poderia responder? obg!

  • Esse pão é maravilhoso como tudo que essa minha irmã maravilhosa fazer espero que ela continue mandando muitas receitas pois vou idicar o site pra muitas outras pessoas pra que visitem também...Beijão Mara de sua Irma caçula!!!!

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