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Trouxinhas de frutas assadas com açúcar mascavo
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Por Marilda simoes

Ingredientes (12 porções)

  • 2 nectarinas cortadas em fatias
  • 2 pêssegos cortadas em fatias
  • 2 ameixas cortadas em fatias
  • maracujá2 maracujás
  • Cerejas (podem ser um cacho de uvas sem caroço)
  • 1 manga em fatias
  • 250 g de morangos cortados as meio
  • suco de laranja6 colheres de suco de laranja
  • 4 colheres de vinho do porto ou qualquer licor de frutas interessante
  • canela em pauCanela em pau
  • cravo-da-índiaCravo da índia
  • açúcar mascavoAçúcar mascavo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique todas as frutas e divida-as em porções sobre folhas de papel alumínio (30 x 30 cm).

  2. 2

    Acrescente um pouco de suco de laranja, um pouco de licor, um pedaço de canela, um ou dois cravos da índia, uma pitada de açúcar mascavo.

  3. 3

    Feche os pacotes até formar uma "trouxinha"e leve ao forno (ou churraqueira) por 15 a 20 minutos.

  4. 4

    Servir com sorvete de creme.

  5. 5

    É uma sobremesa fácil de fazer e que faz o maior sucesso em casa.

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