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Masa ao molho de gorgonzola e abobrinhas
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A
Por ANDREIA M G TEIXEIRA

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão1 pacote de macarrão de sua preferência
  • abobrinha3 abobrinhas médias raladas
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 pedaço de 250 gr de queijo gorgonzola
  • temperoTemperos a gosto
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão até ficar al dente.

  2. 2

    Refogue em azeite as abobrinhas raladas com temperos de sua preferência (sal, alho, cebola, pimenta-do-reino).

  3. 3

    Bata no liquidificador o queijo gorgonzola com o creme de leite.

  4. 4

    Junte esse creme às abobrinhas e cozinhe por alguns minutos em fogo baixo.

  5. 5

    Cubra o macarrão com esse molho e salpique parmesão ralado.

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