1h
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de carne moída
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1 cebola media
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3 dentes de alho
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1 pacote de polpa de tomate
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Noz-moscada
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1 canela em rama
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Pimenta-do-reino
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho, bem picadinhos.
- 2
Coloque a polpa de tomate.
- 3
Deixe começar a engrossar, deve ser depois de uns 10 minutos.
- 4
Coloque a carne moída (crua) e mexa para não empelotar.
- 5
Deixe cozinhar, mexendo para nao grudar no fundo.
- 6
Coloque a noz-moscada, a canela, a pimenta a gosto.
- 7
Sempre mexendo.
- 8
Acerte o sal.
- 9
Deve ficar bem cremoso.
- 10
Agora cozinhe espaguete de sêmola de grano duro e sirva.