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Biscoitinhos para lanche
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V
Por Vanessa M. de Oliveira

Ingredientes (30 porções)

  • farinha de trigo300 g de farinha de trigo
  • 200 g de margarina ou manteiga (2 tabletes)
  • açúcar100 g de açúcar
  • raspas de limãoRaspas de limão (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recepiente coloque 200 g de farinha de trigo (reserve 100 g), o açúcar, raspinhas de limão (opcional) e a manteiga ou margarina.

  2. 2

    Misture com auxílio das mãos (neste momento se necessario utilize a farinha reservada).

  3. 3

    Abra a massa com auxílio de um rolo (não deixe muita fina), modele com auxílio de forminhas não muito grandes (estrela, coração, etc).

  4. 4

    Coloque na assadeira (não precisa untar).

  5. 5

    Leve ao fogo por 15 minutos.

  6. 6

    Observar se estão douradas por baixo.

  7. 7

    Sugestão: Pode colocar goiabada, para isso faça um furo no centro com auxílio do cão da colher de pau, coloque a goiabada e leve ao forno.

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