1h
Ingredientes (10 porções)
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Recheio
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1 kg de camarão sete barbas
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Sal e tempero a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque no liquidificador os ovos inteiros, acrescente o sal, o óleo, o leite e bata.
- 2
Em seguida junte o trigo e o fermento, bata por uns 5 minutos e reserve.
- 3
Em uma panela coloque os camarões, fervente por 5 minutos com o suco de meio limão e 250 ml de água, escorra e reserve.
- 4
Em outra panela doure a cebola, o tomate, o alho, junte o colorau, a massa de tomate.
- 5
Coloque o sal e tempero a gosto, 1 fio de água e junte os camarões escorridos, deixe ferver por uns 3 minutos e desligue.
- 6
Em um refratário médio coloque metade da massa do liquidificador, acrescente os camarões.
- 7
Coloque por cima dos camarões o requeijão, espalhe bem, coloque o restante da massa e leve ao forno médio.
- 8
Asse em média 30 a 45 minutos.
