Name: Croquete de sobras de carne
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 18 porções
Ingredients: Sobras de carne de churrasco; 2 folhas de manjericão; 1/2 pimenta vermelha; 3/4 xícara de água; Farinha de rosca; 1 ovo cru; 2 colheres de farinha de trigo; Salsinha cortadinha; Sal a gosto

Croquete de sobras de carne

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@ ANA PAULA CURSINO DOS SANTOS

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Por INARA POZO DE MATTOS TORRES

Ingredientes (18 porções)

Sobras de carne de churrasco
2 folhas de manjericão
1/2 pimenta vermelha
3/4 xícara de água
Farinha de rosca
1 ovo cru
2 colheres de farinha de trigo
Salsinha cortadinha
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Colocar as sobras de carnes de churrasco em uma vasilha.
2
Acrescentar o ovo cru, salsinha picada, pimenta vermelha, sal e a farinha de trigo para dar a liga.
3
Por último a farinha de rosca e fazer o formato de croquete.
4
Colocar para fritar em óleo quente e bom apetite.